食用香料
  • 爆玉米化合物
  • 产品编号: X7477
    产品名称: 爆玉米化合物
    化学名称: 5,7-二氢-2-甲基噻嗯并(3,4d)嘧啶 (5,7-Dihydro-2-methylthieno[3,4-d]pyrimidine)
    结构式:
    分子式: C7H7N2S
    分子量: 151.22
    CASNo.: 36267-71-7
    FEMANo.: 3338
    外观: 淡黄色粉状固体微黄色至淡黄色粉状或结晶(偶有黄色细小颗粒固体)
    香气描述: 强烈的爆玉米香、带有烘烤气息
    熔点: 140-145℉(60-62.5℃)60.5-63.0
    GLC含量(%): ≥98
    用途: 可用于爆玉米、白脱、焦糖香精的调配。
    包装规格: 0.1kg
    储存条件: 建议冷藏于密闭容器中。建议冷冻存于密闭容器中。
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