食用香料
  • 天然乙酸卞酯
  • 中文名称:  乙酸苄酯
    英文名称: 
    benzyl acetate
    英文名称2: 
    acetic acid benzyl ester
    CAS No.: 
    140-11-4
    FEMA :
    2135 。
    编码:
    I1410
    分子式: 
    C9H10O2
    分子量: 
    150.17
    理化特性
      外观:
    无色液体。
      香气:
    有浓郁的茉莉花香气,并带有果香香调。
      熔点(℃): 
    -51.5
      沸点(℃): 
    216
          相对密度(20℃):
    1.0500~1.0600
          折光:
    1.5000-1.5400
      相对蒸气密度(空气=1):
    5.2
      饱和蒸气压(kPa):
     0.13(45℃)
      闪点(℃): 
    102
      引燃温度(℃): 
    461
    溶解性:  不溶于水,溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油。
    主要用途 纯品用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精, 普通品用作树脂的溶剂, 也用于喷漆、油墨等。
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