凉味剂
  • 凉味剂10
  • 3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇 乙酸薄荷酯
    中文名称: 
    3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇
    英文名称:
    3-L-Menthoxypropane-1,2-diol
    别名: 
    3-L-(对-孟-3-氧基)-1,2-丙二醇
    详情:
    分子式:
    C13H26O
    相对分子质量:
    230.34
    理化性质:
    [色状]
    无色液体
    [沸点/℃]
    121~125 (0.25mmHg)
    [密度(25℃)]
    0.986~1.004
    [折射率(20℃)]
    1.473~1.476
    [含量/%]
    100
    [溶解性]
    溶于水和油脂
    用途:
    本品挥发度很低,几乎没有香气,在口腔内和皮肤上,均有温和的清凉感觉,
    清凉持续时间长,和薄荷脑一起使用,能使它的清凉感增强和持续,可用于
    各种需要得到长时间清凉感的配方中。
    用量(通常/最大,mg/kg):
    软糖:100/500 
    果冻、布丁:500/1000
     软饮料:300/500
    醇性饮料:300/500  
    糖果:100/500 人造奶:100/500
    硬糖:500/500 
    口香糖:3000/4000
    天然存在及分类:
    自然界未发现,属人造香料。
    其他信息:
    [EINECS]
    289-296-2
    [FEMA]
    3784
    [编码]
    A3150
  • Back